不知道你們喜歡鴨血嗎？
我本身不太吃辣，但只要看到鴨血就會完全抵擋不了誘惑，
而且鴨血就是要越辣才夠味才好吃，
即使辣得哇哇叫還是超愛吃呀
~~
最近吃到這款 老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉，
辣得非常夠味，
徹底滿足我愛吃鴨血的慾望~
老媽拌麵這個品牌應該愛吃麵食的多少都有聽過或吃過吧，
「老媽」是「家」延伸出的概念名詞：
『無論你長多大、吃過多少大餐美食，
但記憶中能夠讓人回味無窮的滋味，一種家的味道。』
是個很有溫度的品牌。
而他的這款品項
像平常很少能吃到鴨血的人，
通常吃麻辣火鍋才有機會吃到，
對我這個不愛吃辣的人來說，
要特地為了吃鴨血去火鍋店真的是太麻煩啦~~
所以能夠隨時想吃就熱來吃，
在家就可以獨享麻辣鴨血鍋，真的是太爽啦
~~
這樣一盒，裡面有鴨血三大塊、寬粉一包，
他的湯頭是運用「川菜之魂」四川郫縣豆瓣，
以及三種辣椒配方(二荊條、雲南青花椒和雞心椒)製成的麻辣醬汁，
搭配大骨慢火細熬成的獨門湯頭，
感覺很費工很講究捏~~
沒想到這樣小小一包可是內含滿滿功力呀！
烹調方式有兩種，
■直接加熱
1.拆袋倒入鍋內並加入100CC水加熱至沸騰
2.轉小火加入寬粉燉煮5-10分鐘即可食用，可以依照個人口味加水稀釋。
■隔水加熱
1.不需要拆袋直接放入沸水中加熱20-25分鐘。
2.寬粉另外滾水煮熟，再加入麻辣鴨血湯頭，可依個人口味加水稀釋。
可以隔水加熱鋁箔袋，再把燙好的寬粉放進去，
或是直接倒出來加熱，
我是直接用第二種直接加熱的方式。
超大塊鴨血~
分量十足~拆袋就可以直接霸氣的倒入鍋子裡煮滾，
邊煮的時候就有滿滿麻辣香。
再把寬粉放進去轉小火煮5-10分鐘就搞定啦~
另外，可以自己斟酌加需要的水量，
我是怕辣又愛喝湯，
大約加了一碗半的水進去，
湯頭味道還是非常濃郁捏~
鴨血吃起來真的超級Q彈，而且非常入味~
他是使用通過檢驗100%純正鴨血，不參雜禽血，高溫高壓滅菌，吃起來比較安心。
寬粉則是進口高級綠豆粉製作，
胖胖的麵身，更能吸附滿滿湯汁，
還可以撈出來作為乾拌麵，
湯頭另外成一道麻辣鴨血湯來搭配~
這湯頭不只是辣而已後勁又帶點麻，
麻麻辣辣又香又濃很夠味。
像這樣只需要拆袋加熱就可以吃，
真的超方便，懶人如我都可以輕鬆搞定，
隨時可以達成想吃麻辣鴨血的願望，
晚上當點心當宵夜也很過癮呀！
如果全家人要一起吃，或是要做為主餐的話，
也可以煮成火鍋，
把肉片、青菜丟下去，
輕輕鬆鬆麻辣火鍋就可以上桌啦~
1盒麻辣鴨血寬粉我覺得可以適合1~2人吃，
若是3-5人可以煮個2盒。
肉片、豆腐、金針菇、香菇等，各種火鍋料，
都可以直接丟下去煮，
所有料理我最愛煮火鍋了~~
不需要什麼技巧又可以很美味，
反正就是通通丟下去就對啦！！！
滿滿的一鍋料，
愛吃什麼就放什麼囉！~
全家大小聚在家裡一起吃麻辣鴨血火鍋，
感覺好幸福呀~~~
寬粉非常討喜受歡迎，
上桌兩三下就被秒殺，
下次還可以再加個白飯來配料，
不需要額外再沾醬，
這樣一鍋麻辣湯頭每個食材都可以很入味~~
真的超愛鴨血的，
可以獨享一大塊超滿足的呀~~
辣的我循環都變好了~哈哈!
老媽拌麵的麻辣鴨血寬粉，
跟一般拌麵可是完全不一樣，
Q彈帶勁的鴨血和寬粉，
配上到位的麻辣湯頭，
這可不是一般拌麵能吃到的呀！
而且可以獨享、也可以變成小火鍋，
方便又好吃。。。
不多說了，我要再來去吃一包啦
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